Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «همشهری آنلاین»
2024-04-29@07:14:58 GMT

شیرینی خانگی | کیک ‌دورنگ، یار غار چای عصرانه

تاریخ انتشار: ۲۶ اردیبهشت ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۷۶۳۸۶۲

شیرینی خانگی | کیک ‌دورنگ، یار غار چای عصرانه

همشهری آنلاین: کیک‌ها همیشه طرفداران زیادی دارند از جمله بچه‌ها، در این مطلب به شما طرز تهیه یک کیک بسیار خوشمزه و کم‌خرج را آموزش می‌دهیم تا در کنار چای در وعده عصرانه در کنا خانواده میل کنید.

۱. سفیده‌های تخم‌مرغ را با دور تند همزن بزنید تا خودش را بگیرد. بعد داخل یخچال قرار دهید.

۲. زرده‌های تخم‌مرغ، شکر، وانیل و روغن مایع را با همزن بزنید تا روشن و یکدست شود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

بعد نصف شیر را اضافه و میکس کنید. آرد، بکینگ پودر و نمک را هم مخلوط و سه بار الک کنید و نصف آن را به مواد اضافه کنید و با لیسه یا قاشق چوبی مخلوط کنید. حالا ما بقی شیر و آرد را هم اضافه و مخلوط کنید. سفیده تخم‌مرغ را در دو یا سه مرحله اضافه کنید و کاملا هم بزنید تا یکدست شود.  

۳. حدود  ۱ پیمانه از این مواد را با مخلوط کاکائو و شکر مخلوط کرده کنار بگذارید و ما بقی را داخل قالب مستطیل ۳۰ ×۱۰ ریخته و حالا مایه کاکائویی را به صورت یک خط وسط مایه سفید بریزید. کف قالب را یک بار به آرامی روی میز بکوبید تا مواد کاملا پخش شود. به مدت یک ساعت در طبقه وسط فر در حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا کاملا بپزد.  

فوت و فن: برای تست پختگی کیک، یک خلال دندان را وسط کیک فرو کرده و خارج کنید. اگر تمیز بود کیک حاضر است.

۴. حالا فر را خاموش کرده پس از پنج دقیقه قالب را خارج کنید و روی پنجره فلزی قرار دهید تا کاملا سرد شود. دور کیک را با کارد از قالب جدا کرده به آرامی برگردانید تا خارج شود. در صورت تمایل می‌توانید روی کیک را با کمی پودر شکر یا شکلات آب شده تزئین کنید.

مواد لازم

۳ عدد تخم‌مرغ
یک پیمانه شکر
۴ /۱ ق چ وانیل
۴ /۳ پیمانه روغن مایع
۲ پیمانه آرد
۲ ق چ بیکینگ‌پودر
۱۰ /۱ ق چ نمک
۲ ق س پودر کاکائو
۲ ق س شکر
یک پیمانه سر خالی شیر

فوت و فن

می‌توانید به جای وانیل از پوست رنده شده یک پرتقال استفاده کنید.

کد خبر 757585 منبع: همشهری آنلاین برچسب‌ها مجله کیک آموزشی آشپزی - دستور پخت

منبع: همشهری آنلاین

کلیدواژه: آموزشی آشپزی دستور پخت تخم مرغ

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۷۶۳۸۶۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

۱۲۵ هزار تن کیوی و مرکبات از مبدأ مازندران صادر شد

به گزارش خبرنگار مهر، بابک مؤمنی صبح شنبه در گفت وگو با خبرنگاران از صادرات مرکبات و کیوی از مبدأ استان مازندران خبر داد و افزود: امسال ۷۶ هزار و ۵۷۷ تن پرتقال در قالب ۳ هزار و ۶۳۴ محموله و ۲۵ هزار و ۱۲۱ تن نارنگی در قالب هزار و ۳۱۹ محموله از مبدأ مازندران صادر شد.

وی با بیان اینکه در مجموع ۱۰۱ هزار و ۷۰۰ تن مرکبات در قالب ۴ هزار و ۹۵۳ محموله از استان صادرات داشتیم، گفت: ۲۴ هزار و ۲۰ تن کیوی نیز در قالب یک هزار و ۵۵ محموله صادرات انجام شد.

سرپرست سازمان جهاد کشاورزی مازندران از صادرات ۱۰ هزار و ۲۵۶ تن کیوی با ۴۲۵ محموله طی سال گذشته از مازندران به کشور هند خبر داد.

مؤمنی با اشاره به اینکه سال قبل ۴۸ هزار و ۹۱۲ تن با ۲ هزار و ۴۵۱ محموله پرتقال از استان مازندران صادرات انجام شد، ادامه داد: در این مدت ۱۳ هزار و ۲۸۷ تن نارنگی با ۷۳۵ محموله صادر شد.

کد خبر 6089711

دیگر خبرها

  • رولت یخچالی یک شیرینی فوری بدون نیاز به فر
  • 17 درمان سریع خانگی التهاب معده
  • طبیعت چشم نواز ایلام در قاب مستند ایرانگرد
  • توزیع ۱۱ هزار تن انواع کود بین کشاورزان
  • امسال ۱۲۵ هزار تن کیوی و مرکبات از مبدأ مازندران صادر شد
  • ۱۲۵ هزار تن کیوی و مرکبات از مبدأ مازندران صادر شد
  • اصفهانی‌ها یک روز جهانی را به نام خود ثبت کردند؛ روز جهانی گز
  • درمان خانگی آبله مرغان + بهترین دارو برای از بین بردن جای جوش
  • عمران وآبادانی روستاهای استان در قالب طرح هادی
  • اطفاء حریق مغازه شیرینی فروشي در قزوین